U Belici je održano 26. izdanje tradicionalnog festivala krumpira, manifestacije koja je okupila 19 ekipa. Sudionici su se natjecali u kuhanju tradicionalnih jela, a cijeli je događaj prožet duhom slavlja simbola kraja, poznatog kao međimurski krumpir. Ovaj tradicionalni susret okupio je brojne udruge, poljoprivrednike i mještane, ističući važnost očuvanja lokalnih tradicija i lokalnih proizvoda.
Iza ove kulturne i gastronomske proslave krije se, međutim, ozbiljni izazovi s kojima se susreću uzgajivači. Stručnjaci upozoravaju na sve veće poteškoće u uzgoju, prvenstveno zbog klimatskih promjena. Posebnu prijetnju predstavljaju učestala sušna razdoblja bez padalina, koja direktno ugrožavaju prinos i kvalitetu usjeva. Upravo iz tog razloga, ključna je primjena suvremenih tehnika i sustava za navodnjavanje kako bi se osigurala stabilnost proizvodnje unatoč nepredviđenim vremenskim uvjetima.
U sklopu provedbe projekta kontrole plodnosti tla, godišnje se uzima 175 uzoraka. Cilj je ovih mjera očuvanje visoke kvalitete tla, što je ključno za zaštitu brenda međimurskog krumpira. Osim toga, u tijeku je provedba projekta navodnjavanja koji obuhvaća 337 hektara. U planu je i druga faza projekta, koja će obuhvatiti dodatnih 400 hektara navodnjavanih površina, čime se nastoje dodatno osigurati uvjeti za uspješniji uzgoj unatoč izazovima koje donosi promjena klime.
