U svježim cherry rajčicama podrijetlom iz Italije otkrivene su bakterije salmonele, a sporne pošiljke distribuirane su i na hrvatsko tržište. Prema podacima RASFF-a, rajčice su osim u Hrvatsku stigle i na slovensko tržište, dok je upozorenje klasificirano kao ozbiljan rizik.
Talijanski inspektori tijekom službenih kontrola otkrili su dva serotipa salmonele, Salmonella Typhimurium i Salmonella Strathcona. Prema obavijesti RASFF-a objavljenoj 9. listopada, uzorak rajčica uzet je 15. rujna, a laboratorijska analiza pokazala je prisutnost bakterije Salmonella Typhimurium. Rajčice su distribuirane u rinfuzi, u transportnim kutijama, a talijanske vlasti pokrenule su povlačenje kontaminiranog proizvoda s tržišta.
U Italiji je prijavljeno više od 130 slučajeva zaraze koji se povezuju s konzumacijom spornih cherry rajčica. Zdravstvene vlasti u toj su zemlji prijavile slučajeve salmoneloze u četiri regije, među kojima su Lombardija, Apulija, Lazio i Furlanija-Julijska krajina. Na području Brescie zabilježeno je 117 oboljelih, a u Bergamu 15. Talijanska javna televizija Rai objavila je 19. rujna da je na području Val Trompije zabilježeno 117 osoba sa simptomima povezanima s izbijanjem zaraze, među kojima su bila i mala djeca, a 13 ih je tada bilo hospitalizirano. Analize provedene na oboljelima potvrdile su salmonelu.
Sporne rajčice uzgojene su na Siciliji, a bakterije su otkrivene i u vodi za navodnjavanje na sicilijanskim poljoprivrednim površinama. Sumnja se da je voda mogla biti izvor kontaminacije, no točne okolnosti zaraze i njezina povezanost s pojedinim serijama rajčica još se istražuju. Istražitelji razmatraju mogućnost da su rajčice kontaminirane još tijekom uzgoja, a ne tek tijekom transporta ili pripreme hrane. Talijansko tužiteljstvo pokrenulo je istragu, a prema pisanju Corriere della Sera od 9. listopada, tužiteljstvo u Brescii otvorilo je istragu protiv zasad nepoznatih osoba zbog sumnje na izazivanje tjelesnih ozljeda iz nehaja. Istražitelji provjeravaju lanac opskrbe cherry rajčicama koje su dopremljene sa Sicilije, a posebno pošiljke koje je pakirala tvrtka iz Gele. Tvrtka Markas, zadužena za pripremu školskih obroka, potvrdila je da je laboratorijskom analizom utvrđena salmonela u jednoj seriji rajčica korištenih u prehrani djece, a oko 15 obitelji podnijelo je prijave.
Vlasti talijanske regije Apulije početkom listopada donijele su preventivne mjere. Od 2. listopada privremeno je obustavljeno posluživanje svježih sirovih rajčica u vrtićima i osnovnim školama, a slična preporuka upućena je bolnicama, domovima za starije i drugim ustanovama koje skrbe o posebno osjetljivim skupinama stanovništva. Rai navodi da talijanske zdravstvene vlasti istražuju slučajeve povezane s bakterijama Salmonella Strathcona i monofaznom varijantom Salmonella Typhimurium.
Salmonela je bakterija koja najčešće izaziva infekciju probavnog sustava. Simptomi salmoneloze obično se pojavljuju u obliku proljeva, povišene temperature, bolova i grčeva u trbuhu, mučnine, a ponekad i povraćanja, najčešće između šest sati i šest dana nakon zaraze. Kod većine zdravih odraslih osoba infekcija prolazi bez težih posljedica, no kod male djece, starijih osoba, trudnica i osoba oslabljenog imuniteta mogu se razviti ozbiljnije komplikacije. U težim slučajevima bakterija može dospjeti u krvotok i izazvati ozbiljnu infekciju koja zahtijeva bolničko liječenje, a može doći i do dehidracije.
Salmonella Strathcona relativno je rijedak serotip koji se u Europi povezuje s cherry rajčicama još od 2011. godine. Infekcije tim serotipom pojavljuju se sezonski, najčešće od ljeta do kraja godine. Europski centar za sprečavanje i kontrolu bolesti (ECDC) i Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) u listopadu 2025. objavili su izvješće o višegodišnjem širenju salmonele Strathcona povezane s konzumacijom rajčica. Uzorci vode za navodnjavanje uzeti na području jednog proizvođača rajčica na Siciliji tada su bili pozitivni na bakteriju Salmonella Strathcona, no nije potvrđeno da je voda za navodnjavanje uzrok najnovijeg izbijanja zaraze. Prema izvješću ECDC-a i EFSA-e iz listopada 2025., između 2023. i 30. rujna 2025. u 17 europskih zemalja potvrđeno je 437 slučajeva zaraze salmonelom Strathcona povezanih s međunarodnim izbijanjem bolesti, među kojima su bila i tri slučaja u Hrvatskoj. Europske zdravstvene institucije tada su utvrdile da su male rajčice uzgojene na Siciliji bile izvor pojedinih izbijanja zaraze u Austriji i Italiji. Ti podaci odnose se na prethodne godine i ne predstavljaju potvrdu zaraze u Hrvatskoj tijekom najnovijeg slučaja.
Nije poznato u kojim su se hrvatskim trgovinama prodavale potencijalno kontaminirane rajčice, niti jesu li u Hrvatskoj zabilježeni slučajevi zaraze povezani sa spornim rajčicama. Nije potvrđeno u koje su hrvatske trgovine ili distribucijske centre stigle sporne pošiljke, jesu li rajčice prodane krajnjim potrošačima, a nisu javno navedene ni oznake serija koje bi kupcima omogućile prepoznavanje kontaminiranih proizvoda. Nema potvrde da su u Hrvatskoj zabilježeni novi slučajevi salmoneloze povezani s ovom pošiljkom. Zbog utvrđene kontaminacije potrošačima se preporučuje da ne konzumiraju rajčice iz spornih pošiljaka. Index je Državnom inspektoratu poslao upit o tome koje su hrvatske tvrtke zaprimile sporne rajčice, jesu li one završile u trgovinama te jesu li pokrenuti postupci njihova povlačenja ili opoziva s tržišta.
