Na području Zadarske županije, gdje se uzgaja oko milijun stabala maslina, ovogodišnja sezona trebala bi donijeti znatan oporavak proizvodnje. Prema procjenama, ove godine očekuje se oko 10,5 tisuća tona ploda, a ako se sve uspije pobrati, trebalo bi se dobiti oko 13,5 tisuća hektolitara maslinova ulja.
Prošla je godina bila izrazito loša za zadarske maslinare. Na području Zadarske županije tada je ubrano samo 6.450 tona ploda, iz kojih je proizvedeno 1.906,5 hektolitara ulja, što je gotovo 40 posto manje nego godinu prije. Hrvatska je prošle godine po prvi put uvezla više maslinova ulja nego što ga je proizvela.
Jedan od razloga slabijeg prošlogodišnjeg uroda bili su nepovoljni vremenski uvjeti. Posljednja ozbiljnija kiša na zadarskom području pala je u lipnju i iznosila je 38 mm, nakon čega je nešto malo kiše palo početkom srpnja. Tijekom cijelog kolovoza pa sve do polovice rujna nije pala ni kap kiše, a temperature su dosezale i do 40 stupnjeva Celzija. Sinteza ulja u plodovima počinje završetkom formiranja koštice, obično krajem srpnja i u kolovozu, pa su visoke temperature omele bolesti i štetnike, pogotovo maslinovu muhu (Bactrocera oleae), koja u svega dva do tri tjedna može kompromitirati cijeli urod.
Ipak, velike vrućine u srpnju i kolovozu desetkovale su, odnosno učinile sterilnima čak dvije generacije maslinove muhe, a treća generacija se ne pojavljuje u značajnijoj mjeri. O utjecaju rezidbe na prinos proveli su istraživanje dr. Šime Marcelić sa suradnicima, a Marko Vrsalović još je 1901. godine zapisao da mladica od jedne godine izbacuje resu na ljetorastu, njezin cvijet, i u njemu zameće plod.
Ante Vulin, poznati pakoštanski maslinar, uz Vransko jezero posjeduje oko 1000 stabala maslina. Toni Družijanić, inženjer agronomije, predsjednik Udruge maslinara Zadarske županije i vlasnik obrta Orkulo, ističe da njegov tim već cijeli mjesec bez prestanka pruža profesionalne usluge berbe maslina na terenu.
Na razini države očekuje se oko 55.000 hektolitara maslinova ulja, prema riječima Zvonimira Vlatkovića, agronoma iz Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede Ministarstva poljoprivrede. Cijene u Zadarskoj županiji ove se sezone neće drastično mijenjati. Cijena kvalitetnog otvorenog ulja kod obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (OPG) kreće se između 13 i 15 eura po litri, dok vrhunska, nagrađivana brendirana ulja u specijaliziranim pakiranjima dosežu 20 eura pa i više.
Maslinari koji svoja ulja trže u specijaliziranim prodavaonicama i kušaonicama drže cijene u Dalmaciji od 20 do 25 eura za litru, a u Istri od 25 do 30 eura za litru. Dio maslinara najavljuje da bi cijene novog ulja mogle porasti za 10 do 15 posto, a kao razlog navode porast cijena repromaterijala, gnojiva, opreme, a pogotovo cijene radne snage u odnosu na prošlu godinu.
