Manifestacija „Okusi i mirisi zadarskoga kraja” održat će se u petak, 6. studenoga 2026. godine u Hotelu Dubrovnik u Zagrebu. Riječ je o promotivno-prodajnoj manifestaciji koju organizira Zadarska županija, a na njoj će se predstaviti 21 izlagač s područja te županije.
Službeno otvorenje manifestacije i izjave za medije predviđeni su u 14:00 sati. Otvorenju će nazočiti državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Tugomir Majdak, pročelnik Upravnog odjela za gospodarstvo i turizam Zadarske županije Ante Sjauš te pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, ribarstvo i vodno gospodarstvo Daniel Segarić. Očekuju se i predstavnici proizvođača i izlagača.
Program je podijeljen u dva dijela. Od 13 do 16 sati sadržaji su namijenjeni poslovnoj javnosti, prvenstveno ugostiteljima, hotelijerima, distributerima i drugim potencijalnim partnerima. Od 16 do 20 sati manifestacija je otvorena za građanstvo, koje će moći razgledati i kušati ponudu izlagača.
Manifestacija se održava pod sloganom „Jedi dobro, živi zdravo!”. Posjetitelji će imati priliku upoznati ponudu vinara Ravnih kotara, priobalja i otoka, kao i proizvođača dalmatinskog pršuta, paškog sira, vrhunskih maslinovih ulja, likera od maraške i drugih lokalnih plodova, craft piva, proizvoda od tartufa i brojnih drugih delicija.
Među izlagačima su DIADORA EKO d.o.o. – Vinarija Bora s pjenušcima Scura i Scura Rosé, Svrdlovinom i Maraštinom, OPG Branko Kutija s roséom od svrdlovine i maslinovim uljem sorte oblica te VINA OTOKA PAGA, poljoprivredni obrt, vl. Denis Rako s Gegićem, Paškim Vermouthom s kaduljom i gegićem, Tramontanom, „Kvasinom barrique” i vinskom soli Merlot. Svoje proizvode predstavit će i VELEBNA Vineyards & Winery d.o.o. – Vinarija Velebna sa Shirazom, Chardonnayjem i Danica Rosé, CREATURA VINA d.o.o. – Vinarija Degarra s Bomaryjem, aromatiziranim desertnim vinom s maraškom i biljem, pjenušcima Primo i Perla Rosé te Bonterrom, kao i TILIA d.o.o. – Vina Figurica sa Svrdlovinom crnom, Rosé Kalelarga i Crljenkom.
U ponudi će se naći i AGROKOTAR POLJA d.o.o. – Vinarija Boketa s Maraštinom „Dinka”, Plavinom „Jukuša”, suhim roséom „Cvita” i polusuhim roséom „Roza”, OPG Dragana Šulentić – Vinska kuća Dragona s Maraštinom Autentico, Pošipom Empatico i crnim cuvéeom Potentico te KRALJEVSKI VINOGRADI d.o.o. s Pošipom Royal, Crljenkom, Gladiatorom i pjenušcem Antique Rosé Extra Brut. FIOLICA d.o.o. – Vina i likeri Fiolić predstavit će liker od smokve, liker od maraške i Maraštinu, a BREW TAL COMPANY d.o.o. – Brewtal Brew Co. craft piva Bourbon Stout, NEIPA i Lager.
Od mesnih i mliječnih proizvoda izlagat će BUTIĆ PRŠUTI d.o.o. – Pršutana Butić s pršutom, pancetom, pečenicom i kobasicama, MESNICE I KLAONICA LUKIN d.o.o. s dalmatinskim pršutom, šokolom i divenicama, MIH SIRANA KOLAN d.o.o. – Sirana MIH s Paškim sirom, Tartufinom, tvrdim kravljim sirom s crnim tartufom i Otočanom te PAŠKA SIRANA d.d. s Paškim sirom, Mediteranom (sirom s kaduljom) i Dalmatincem (sirom od kravljeg i ovčjeg mlijeka).
Maslinova ulja i tartufi također su dio ponude. OPG Ante Vulin – Antino izlaže ekstra djevičanska maslinova ulja Healthy Secret i Harmony, Poljoprivredni obrt „OPG Denis Plastić” – 2 Štorije ekološko ekstra djevičansko maslinovo ulje 2 Štorije, a OPG Iva Matak – Matak tartufi tartufatu s crnim tartufima i med s bijelim tartufima. MARASKA d.d. predstavlja Maraschino, Cherry Brandy (liker od višnje maraske) i Pelinkovac, Gluten off Lab d.o.o. krušne proizvode i slastice bez glutena i laktoze, a TREŠNJA d.o.o. – Cro Cherry / La Cherry vino od trešanja La Cherry, balzamični ocat od trešanja, džem od trešanja i liker od trešanja.
